Quante calorie ci sono nel petto di pollo?

Ci sono così tanti cibi ricchi di proteine ​​tra cui scegliere: pesce, bistecca, uova, fagioli e legumi, noci e semi, alternative di carne. Anche le verdure hanno proteine.

Una fonte di proteine ​​magre collaudata che ha superato la prova del tempo (per i non vegani e i vegetariani): è il petto di pollo. La carne offre ben 28 grammi di proteine ​​per porzione da 3 once (circa 100 grammi), che è superiore a quella che otterresti da bistecca, maiale, tacchino arrosto, agnello e persino pollo arrosto.

Va bene, quindi è ricco di proteine, ma a parte questo, il petto di pollo è davvero buono per te?

Come si contano le calorie del petto di pollo?

Una porzione da 3,5 once di petto di pollo arrosto senza pelle contiene:

Ora considera le differenze quando mantieni la pelle :

Come puoi vedere, mantenere la pelle raddoppia il contenuto di grassi e grassi saturi, ma aggiunge un numero modesto di calorie, circa 30.

Una cosa fondamentale da ricordare è che questi numeri sono per una porzione da 3,5 once. Questo è leggermente più della metà del petto di pollo medio. Questo è ciò che otterrai per un petto di pollo intero, disossato e senza pelle:

Quindi, se mangi tutto, otterrai MOLTE più proteine, ma anche molte più calorie e gras

Che dire della nutrizione generale del petto di pollo?

Il petto di pollo ha ovviamente un sacco di proteine. Ma offre anche il 6 percento del valore giornaliero di ferro per porzione da 3,5 once, che aiuta a trasportare ossigeno in tutto il corpo e supporta la funzione del sistema immunitario.

Il petto di pollo offre anche una quantità particolarmente concentrata di vitamine del gruppo B e zinco, particolarmente indicato per le donne durante la gravidanza e l’allattamento. Ma aspetta, non è tutto! È anche una buona fonte di vitamina D e calcio che stimolano le ossa.

Quindi, qual è il modo più sano per cucinare il petto di pollo?

Uno dei tanti vantaggi di questo pollame potente è che è super versatile, il che significa che puoi cucinarlo in diversi modi: griglialo, arrostiscilo, gettalo sopra un’insalata verde, distruggilo e mettilo nei tacos o impacchi, o spiedino.

Inoltre: assicurarsi di rimuovere eventuali ossa, macchie di sangue e grasso prima della cottura. Eh, sì, rimuovere la pelle consentirà il pollo con il minor numero di calorie e grassi. Ma cucinare con la pelle ha anche una buona dose di vantaggi. Mantenere la pelle aggiungerà molto sapore e aiuta a trattenere l’umidità e la succosità.

Infine, quali sono i modi migliori per mangiare il petto di pollo?

Tutto dipende dai tuoi obiettivi di salute e dalle preferenze di sapore. Usa una strofinata di spezie una notte o una nuova salsa per un’altra. Il cibo dovrebbe essere piacevole e non sembrare un lavoro ingrato. Quindi cerca di uscire dalla monotonia di pollo, riso e broccoli in cui così tante persone rimangono intrappolate.