Quindi perché non stai perdendo peso con la dieta cheto? Hai ridotto i carboidrati e caricato con pancetta, formaggio e avocado, ma l’ago della bilancia non si muove ancora: cosa ti dà ?
Innanzitutto, copriamo alcune basi della dieta cheto
La dieta cheto è l’abbreviazione di “dieta chetogenica” e l’obiettivo principale è limitare il numero di carboidrati che stai consumando, aumentando al contempo l’assunzione di grassi. In questo modo, puoi mandare il tuo corpo in uno stato noto come chetosi, che è quando brucia i grassi come una forma di energia.
Mentre le macro di dieta cheto possono variare da persona a persona, e seguendo questa formula generale dovrebbe portare la maggior parte delle persone in chetosi:
Dal 60 al 75 percento delle calorie dai grassi
15-30 percento delle calorie dalle proteine
5-10 percento delle calorie dai carboidrati
Ma anche se segui queste linee guida, c’è ancora una possibilità che potresti non perdere il peso che ti aspettavi per una serie di motivi, tra cui:
Stai consumando troppe calorie…
Sì, la dieta cheto ti consente di mangiare carne, formaggio e burro, ma ciò non significa che puoi mangiarne quanto vuoi. Assumere più calorie di quelle che il tuo corpo richiede dal cibo può ostacolare gli sforzi di perdita di peso, indipendentemente dal tipo di cibo consumato o dal rapporto tra i cibi.
Fondamentalmente, la dieta cheto è ancora una dieta e la perdita di peso si verifica in genere in caso di deficit calorico (da 1.200 a 1.500 calorie al giorno è il punto debole per la perdita di peso) – quindi vai avanti e riduci i carboidrati a meno di 50 grammi al giorno e oltre il grasso – ma se vuoi perdere peso, assicurati di tenere d’occhio anche le calorie.
… o non stai bruciando abbastanza calorie
La dieta cheto potrebbe togliere l’appetito per un po’ quando la inizi. I chetoni possono aiutare a eliminare la fame inizialmente, ma questo effetto può svanire con il tempo.
Ciò potrebbe tradursi in non consumare abbastanza calorie e quando ciò accade, il tuo corpo può passare alla modalità di fame, rallentando il metabolismo e ostacolando i tuoi sforzi per perdere peso. Questa mancanza di appetito dovrebbe scomparire entro poche settimane, ma se hai seguito la dieta cheto per un po’ e non hai ancora fame, potrebbe essere il momento di cambiare la dieta o parlare con il tuo dietologo.
Hai smesso di andare in palestra
L’ influenza cheto è reale, ragazzi, e potrebbe farvi saltare la palestra … ancora e ancora. Quando inizi la dieta cheto, probabilmente ti sentirai irritabile, lunatico e affaticato poiché il cervello non ha la sua principale fonte di carburante dal glucosio, ovvero i carboidrati. Quella sensazione letargica può rendere l’allenamento l’ultima cosa che vuoi (o puoi) fare, che può quindi ostacolare i tuoi tentativi di perdita di peso (il movimento più una dieta sana è la chiave per perdere chili).
Se vuoi tornare ad allenarti, potrebbe essere una buona idea provare il cheto ciclismo: segui una dieta cheto rigorosa nei giorni in cui non ti alleni e dai al tuo corpo qualche carboidrato in più nei giorni in cui ti alleni per un ulteriore scoppio di energia.
Non stai mangiando abbastanza fibra
Dal momento che la dieta cheto si concentra su uno stile di vita a basso contenuto di carboidrati, potresti non mangiare più fibre di prima. (Ci sono tonnellate di fibre nella frutta e cereali integrali)
La fibra è essenziale per aiutare a regolare gli stimoli della fame e della pienezza e per fornire energia duratura e un livello costante di glucosio nel sangue. Una dieta a basso contenuto di fibre è meno soddisfacente, il che può portare a un eccesso di cibo in seguito.
Stai ancora mangiando troppi carboidrati
I rapporti della dieta cheto sono estremamente importanti: la maggior parte delle persone dovrebbe attenersi al consumo di non più di 20-50 grammi di carboidrati al giorno.
Ma ecco il punto: Molte persone potrebbero non rendersi conto di quanti carboidrati ci sono negli alimenti comuni, motivo per cui è molto importante tenere traccia dell’assunzione giornaliera. Se finisci per mangiare troppi carboidrati nella dieta cheto, potresti non entrare mai nella chetosi, che può ostacolare la perdita di peso.
Stai mangiando troppe proteine
Quelle macro cheto entrano di nuovo in gioco anche qui. Quando il nostro corpo digerisce le proteine, una piccola percentuale viene convertita in glucosio, che può quindi ostacolare la capacità del corpo di entrare in chetosi (il glucosio è uno zucchero, che è un carboidrato).
Invece di usare la dieta cheto come pass gratuito per mangiare quanta bistecca e pancetta vuoi, tieni presente che il tuo obiettivo principale sul cheto è quello di mangiare grassi sani (avocado, olio d’oliva, burro di noci). Quindi riduci un po’ le proteine e assicurati di avere qualche forma di grasso sano ad ogni pasto.
Fai la cheto yo-yo
Cerchiamo di essere reali: la dieta cheto è davvero difficile da rispettare, ma se fai costantemente cheto per alcuni giorni e poi lo abbandoni per alcuni giorni, probabilmente non otterrai i risultati desiderati.
Questo perché il tuo corpo potrebbe entrare e uscire dalla chetosi, quindi non è mai abbastanza lungo da mostrarti risultati. Iniziare lentamente (limitando gradualmente i carboidrati fino a quando non raggiungi l’intervallo da 20 a 50 grammi al giorno) può aiutarti a seguire la dieta per un periodo più lungo.
Non stai ricevendo abbastanza vitamine del gruppo B
Le vitamine del gruppo B si trovano nei cereali integrali, e la loro mancanza può farti sentire stanco, il che può limitare l’attività e la perdita di peso.
Fortunatamente, puoi ancora ottenere molte vitamine del gruppo B da alimenti cheto-compatibili come carne, uova e latticini e verdure scure e a foglia verde come broccoli e spinaci. Se ti senti ancora letargico, parla con il tuo medico dell’assunzione di un integratore di vitamina B per aumentare i tuoi livelli.
Stai facendo uno spuntino di troppo
Gli snack sono fantastici e tutti, ma se fai costantemente spuntini, è più facile superare il tuo obiettivo calorico per la giornata.
Se finisci per farlo, anche se sei in chetosi, questo sarà immagazzinato come grasso. Se sospetti che questo ti stia scatenando, prova a limitarti a solo uno spuntino al giorno e assicurati di considerare che quando stai guardando le calorie complessive che consumi per la giornata.
Non stai bevendo abbastanza acqua
Certo, probabilmente stai bevendo un po’ d’acqua (dopotutto, devi rimanere in vita), ma non ottenere abbastanza acqua può bloccare qualsiasi sforzo di perdita di peso, anche quelli che non sono specifici per la cheto, poiché rimanere idratati può aiutare frenare lo spuntino, che può portare ad un aumento di peso (o almeno a perdere peso zero).
Ti sei precipitato nella cheto
Sembra che tutti siano entusiasti sui social media, quindi è naturale che tu voglia provarla e farla al più presto. Ma questo può finire per farti inciampare. La cheto è una dieta molto difficile da seguire e mantenere. Scorrere in fretta senza un piano è sconsigliato poiché molto probabilmente si tradurrà in un fallimento. Invece, si consiglia di elaborare un piano, in realtà scrivendo e prendi in considerazione di parlare con un professionista, come un dietista. Ottieni supporto e altre idee su come gestire la dieta.
La dieta cheto non è pensata per essere una dieta a lungo termine, quindi dovresti pianificare di tornare a una dieta con carboidrati dopo essere stato in cheto per un massimo di 12 settimane, poiché, ancora, la cheto è difficile da mantenere e può limitare un sano equilibrio di nutrienti.
